岩手県奥州市にある保育園・社会福祉法人 仰光会 白ゆり乳児苑
お問い合せ
◆材料
・トマト:10g ・じゃがいも:10g ・鶏ささみ:10g・だし汁:20g(大さじ1と1/3) ・片栗粉:小さじ2/3・米粥目安量:70~80g
◆作り方
①トマトは皮をむいて種を取って刻み、裏ごしする
②じゃがいもは茹でてから裏ごしする
③ささみは筋を取り茹で、すり鉢で細かくする
④鍋に①~③とだし汁、片栗粉を入れて加熱しとろみをつける
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