中期食レシピ(モグモグかみ期)7~8ケ月

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中期食
献立・分量(1人分)

ほうれん草とにんじんの煮物

◆材料

・ほうれん草:20g ・にんじん:15g ・だし汁:50g

◆作り方

① にんじんはみじん切り、ほうれん草は葉の部分を5㎜角に切る

② 小鍋にだし汁とにんじんを火にかける

③ ②が柔らかくなったらほうれん草を加え火が通るまで煮る

豆腐のビーフン煮

◆材料

・ビーフン:5g ・豆腐:15g ・だし汁:50g

◆作り方

① 小鍋にだし汁を入れ火にかけ、ビーフンを入れてゆでる

② ①を一度取り出しみじん切りにする

③ ②を鍋に戻し、豆腐を崩しながら加え煮る

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