後期食レシピ（モグモグかみ期）9～11ケ月

ほうれん草の和え物

◆材料

・ほうれん草:10g　・もやし:10g　・にんじん:5g　・食塩:0.1g

◆作り方

① にんじんは5㎜角、もやしとほうれん草はみじん切りにする

② にんじん、もやし、ほうれん草の順番でやわらかくなるまで茹でる

③ ②を水切りし、塩で味を整える

豚肉ビーフン煮

◆材料

・ビーフン(乾):5g　・豚ひき肉:10g　・たまねぎ:15g
・だし汁:50g　・しょうゆ:1g

◆作り方

① たまねぎはみじん切りにする

② 小鍋にだし汁、①を入れ軟らかく煮る

③ ②に豚ひき肉を入れほぐす

④ ③にビーフンをいれ茹でたら、しょうゆで味を整える