中期食レシピ(モグモグかみ期)7~8ケ月

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中期食
献立・分量(1人分)

ほうれん草煮

◆材料

・ほうれん草:15g ・かつお:5g ・だし汁:50g

◆作り方

① ほうれん草の葉の部分をやわらかくゆで、水にさらしてアクを抜き、3㎜角に切る。

② かつおはだし汁で軟らかくゆで、すり鉢でほぐす。

③ ②の残っただし汁に①と②を入れひと煮立ちする。

きゅうり煮

◆材料

・きゅうり:15g ・昆布だし:50g

◆作り方

① きゅうりは皮をむき、3㎜角に切る。

② 小鍋に①とだし汁を入れやわらかく煮る。

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