後期食レシピ(モグモグかみ期)9~11ケ月

おすすめ食材 中期食 後期食 幼児食 幼児食
後期食
献立・分量(1人分)

肉じゃが

◆材料

・豚肉:20g ・じゃがいも:15g ・たまねぎ:10g ・にんじん:8g ・しょうゆ:2g

◆作り方

① じゃがいもとにんじんは0.5センチ角、たまねぎはみじん切りにする。

② 豚肉は軽く湯通しして細かく刻む。

③ 小鍋に①と②を入れ、浸るくらいの水を入れてひと煮立ちさせる。

④ 野菜が柔らかくなったらしょうゆで味をつける。

おくら煮

◆材料

・おくら:10g ・きゅうり:15g ・だし汁:50g ・しょうゆ:1g

◆作り方

① おくらのへたを切り、塩をひとつまみふってまな板などで転がして(板ずり)産毛を取り除く。薄い輪切りにする。

② きゅうりは皮をむき、5㎜角に切る。

③ 小鍋にだし汁ときゅうりを入れて煮る。柔らかくなったらおくらとしょうゆを入れひと煮立ちさせる。

おすすめレシピ
QRコード

バーコード(QRコード)に対応している、 ケータイをお持ちの方は、左の画像を読み取ると、かんたんにモバイル版にアクセスできます。